El Consorcio Science Up dio a conocer las postulaciones que se adjudicaron el Fondo Vinculab, proyectos liderados por académicas/os en conjunto con entidades del entorno socioeconómico, que consideran una relevante participación de estudiantes. Entre los proyectos seleccionados, tres pertenecen a la Facultad de Química y Biología y uno a la Facultad de Ciencia de la Universidad de Santiago de Chile.

“Uno de los principales objetivos que tenemos como Science Up es poder consolidar la vinculación entre las universidades y el sector productivo, tanto público como privado. De esta forma, podemos avanzar hacia una cultura de innovación y emprendimiento donde estas organizaciones vayan de la mano y generen beneficios para la sociedad”, destacó su coordinadora técnica, María José Henríquez.

Destacan los proyectos  que buscan un impacto social de sus investigaciones y aquellos que esperan establecer una relación estrecha con la organización colaboradora al incluir pasantías de estudiantes, estrechando de esta manera los lazos entre las universidades y el sector productivo.

Las iniciativas, además de contar con financiamiento implican  un acompañamiento especializado, por 12 meses del equipo del Consorcio Science Up.

Colaboración universidad-empresa en pro de la sociedad

Los proyectos adjudicados por la Usach abordarán diferentes áreas de desarrollo: calidad del aire, piscicultura y agroindustria, participando miembros de la comunidad académica y estudiantil, así como profesionales de entidades públicas y privadas.

Uno de estos proyectos es liderado por el Dr. Rodrigo Vidal, de la Facultad de Química y Biología, quien busca evaluar, a través de la metagenómica, el desequilibrio de la microbiota en peces Seriola lalandi a partir del cambio de su alimentación.

En este equipo trabajarán investigadoras/es de la Usach y UCN, además de una tesista de esta Facultad. La entidad colaboradora es Acuinor, la que se destaca por la crianza de esta especie sin el uso de antibióticos ni vacunas y por el desarrollo de investigación para mejorar sus procesos.

El segundo proyecto medirá el efecto de la administración de un suplemento alimenticio, creado por el equipo liderado por la Dra. Brenda Modak, en truchas arcoíris de Cubacti. La Dra. Modak, junto a un tesista del Doctorado en Biotecnología y una egresada del Doctorado en Química de la Facultad de Química y Biología, fundaron la Empresa de Base Científica Tecnológica (EBCT) llamada Cubacti. Junto a ellos, colaborará también la piscicultura Río Blanco, entidad dedicada al desarrollo de una acuicultura ecológica y sustentable.

En el área de la agroindustria, el profesor Pedro Orihuela, junto a una tesista de la Facultad de Química y Biología, llevarán a cabo el proyecto “Ethernal Fruit”, que  busca desarrollar un nanorecubrimiento con mermas hortícolas para frutas, que luego de ser cosechadas, siguen madurando (climatéricas), como la manzana. La empresa colaboradora es Bions, que se destaca por el reciclaje (upcycling) y la revalorización de merma agrícola a través de la bioquímica y la nanotecnología.

Finalmente, en el ámbito de la calidad del aire, el profesor Ernesto Gramsch, junto con estudiantes de la Facultad de Ciencia, construirán estaciones ambientales y meteorológicas para apoyar el aprendizaje del Colegio Huallilén de Coinco, entidad colaboradora del proyecto junto a la entidad sin fines de lucro Agrupación Siempre Verde, iniciativa que persigue proveer a las agrupaciones de la sociedad civil nuevas herramientas para difundir este conocimiento y sensibilizar a la población en torno a estos temas.